2014年3月9-11日，我司于廣州琶洲展館參加了由中華全國工商業聯合會烘焙業公會主辦的第十八屆中國烘焙展覽會，并協辦第六屆“寶桃杯”全國烘焙知識競賽和參與2014中國烘焙糕峰論壇。本次展會我司選取了位于展館A區3.2館主通道中央的3L20號展位，展位設計以黃、紅、白三色為主，突出我司logo和企業文化，主要展示公司烘焙食品原輔料及添加劑、家庭烘焙DIY、健康烘焙等系列產品。
（領導及嘉賓合影留念）
3月9日上午9:00，烘焙展準時開始。期間，我司迎來了中華全國工商業聯合會副秘書長張麗君、會員部部長王媛、全國工商聯烘焙業公會常務副會長范蓉梅、盧文彬、陳志文等、執行副會長韓磊、唐樹松、秘書長康黎娜、廣州市食品協會會長（原廣州市副市長）陳琦琦等領導嘉賓和一大批經銷商及終端客戶。
（第六屆“寶桃杯”全國烘焙知識競賽總決賽進行中）
9日下午13:30，由我司贊助和協辦的第六屆“寶桃杯”全國烘焙知識競賽總決賽在4.1館火熱上演，深圳阿蜜西點有限公司劉智、南寧市烘焙蜜碼食品技術咨詢有限公司潘夢翔、茂名市春怡餅屋有限公司梁炯等10位選手熱情參與到其中。經過幾輪激烈角逐，冠軍最終由南寧市烘焙蜜碼食品技術咨詢有限公司潘夢翔先生獲得，獎品為價值3000元的三星平板電腦一臺，天津慢城企業管理有限公司黃文良先生和曹體斌先生分別獲得亞軍及季軍，獎品分別是三星手機一臺和面包機一臺。至今為止，“寶桃杯”全國烘焙知識競賽已經成功舉辦了六屆，對行業的影響也逐步打開，這個賽事不像技術類賽事那樣多種多樣，但比賽過程中設置的專家評委點評環節獨樹一幟。選手不僅能夠從比賽過程中汲取知識，同時也可以現場與專家評委進行互動，通過評委現場的講解，可以讓他們透徹地理解問題的答案，知其然亦知其所以然，這樣他們才會更加印象深刻，使他們感受到烘焙理論知識對于實踐的重要性。這是“寶桃杯”賽事的一大特色，也是我司普及烘焙知識，點燃烘焙激情的初衷使然。
（宋秀光先生演講） （金建國先生演講）
3月10日下午15:00，2014中國烘焙糕峰論壇分論壇（二）在3.2館舉行，我司技術顧問、烘焙食品工程師宋秀光先生圍繞寶桃優面膏的應用和功效作了題為《復配乳化劑在烘焙食品中的應用介紹》的演講，讓大家更加了解寶桃優面膏性能，提高對此產品的興趣。隨后，與我司合作的量子高科（中國）生物股份有限公司派出市場推廣經理金建國先生為大家講解了高纖益生元在烘焙食品中的開發與應用，體現了量子高科促進烘焙產品結構升級，實現健康烘焙，助力國民健康夢的目標。
3月11日，烘焙展圓滿落幕。2014年是我司成立第11年，作為全國工商聯烘焙公會的副會長單位、烘焙百強企業及量子高科上市公司四大股東之一，公司往后必將堅持“改善食品色香味形，保障公眾營養健康”的公司使命，團結一致，與時俱進，開拓創新，實現公司新的跨越，踏實走過更多的十年。
